Ингредиенты
- шампиньоны – 400 гр.
- подсолнечное масло – 2 ст.л.
- соль – 1 щепотка
- перец черный – 1 щепотка
- чеснок – 3 зубчика
- руккола – 15 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
Перекладываем грибы на сковороду, поливаем подсолнечным маслом, приправляем солью, черным молотым перцем и на сильном огне обжариваем до образования румяной корочки.
Затем к обжаренным грибам добавляем немного натертого чеснока и хорошенько все перемешиваем.
