Капуста в жареном виде приобретает пикантный вкус из-томатной пасты и приправ.
Приготовление 50 минут
Ингредиенты
порций:
- Картофель 500 г
- Капуста 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 1 стакан
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное
- Специи
- Соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 50 минут
- Белокочанную капусту промыть, верхние листья убрать.
- Нашинковать острым ножом в виде соломки.
- Промыть картофель, очистить от кожуры, глазки удалить.
- Мякоть нарезать кубиками среднего размера.
- Очистить и нарезать тонкой соломкой морковь.
- Смазать емкость мультиварки оливковым или подсолнечным маслом.
- Очистить репчатый лук, нарезать мелко.
- Выложить в чашу капусту, далее картофель, лук и морковь.
- Влить томатную пасту, воду.
- По вкусу добавить соль, молотый черный перец и другие специи.
- Выставить режим «Жарка», готовить под крышкой 20 минут.
Совет
При подаче украсить блюдо зеленью.
